Vi porto un esempio di ciò che accade spesso in un percorso nutrizionale di dimagrimento che porta ad uno stallo inconsapevole, in modo che possa esservi utile qualora vi ci ritroviate. Mettiamo il caso che il tuo piano alimentare è impostato su 150gr di carboidrati giornalieri con lo scopo di dimagrimento. Tralasciamo grassi e proteine … [Continua a leggere…]
L’appetito vien bugiardo! Quando seguiamo un regime alimentare predefinito e la sensazione di fame ci fa perdere il controllo, la conoscenza della densità energetica degli alimenti e la consapevolezza del senso di sazietà e saziamento possono essere fattori estremamente utili e determinanti per renderlo sostenibile e più appagante. Densità energetica del cibo Per densità energetica … [Continua a leggere…]
La salute è uno stato di completo benessere fisico, mentale e sociale, e non semplicemente l’assenza di malattia o infermità. (Organizzazione Mondiale della Sanità, 1948). ✅ Il concetto di salute si è costantemente modificato nel tempo, per arrivare ad assumere, oggi, un’accezione molto più ampia che associa strettamente una condizione di assenza di patologie ad … [Continua a leggere…]
I coronavirus sono virus RNA avvolti a singolo filamento, il che significa che il loro genoma è costituito da un filamento di RNA (piuttosto che dal DNA) e che ogni particella virale è avvolta in un “involucro” proteico. Tutti i virus fanno praticamente la stessa cosa: invadono una cellula e scelgono alcuni dei suoi componenti … [Continua a leggere…]
Le proteine del siero di latte provengono dal sottoprodotto liquido della produzione del formaggio. Il latte è composto da due proteine: caseina e siero di latte. Durante il processo di produzione del formaggio, dopo aver filtrato la cagliata, il liquido rimanente è il prezioso siero di latte, con cui viene fatta anche la ricotta. Per … [Continua a leggere…]
Ci sono enormi differenze tra i profili ormonali delle donne che cambiano totalmente: alcune vanno incontro a cambiamenti improvvisi ed altre no. Il corpo femminile è biologicamente ed evolutivamente selezionato per rispondere in maniera molto più efficace e rapida a tutti gli stress ed i cambiamenti di omeostasi, soprattutto in riferimento ai cambiamenti del bilancio … [Continua a leggere…]
In parole semplici è la capacità del nostro organismo di cambiare substrato energetico (acidi grassi e glucosio) in base a queste 2 principali condizioni: 1 – Disponibilità dei nutrienti stessi (grassi 🥑 e carboidrati 🥔) 2 – Richiesta metabolica dalla tipologia di attività svolta. Se i nutrienti vengono riforniti al nostro organismo al momento opportuno … [Continua a leggere…]
Infortunato? 😔 Vuoi recuperare velocemente? Puoi accelerare il processo di guarigione con questi suggerimenti di nutrizione per il recupero da infortuni. # Usa le giuste strategie alimentari 🥑 e integrative💊 per lavorare in sinergia con il tuo organismo. # Gli infortuni accadono. La domanda è: dopo che accadono, come puoi aiutare il tuo corpo a … [Continua a leggere…]
IL CIBO SPAZZATURA FA SEMPRE MALE! Questo è il promoter del senso di colpa, che si sviluppa in estremismi in tutte le direzioni. Ora, naturalmente, il cibo cosiddetto “sporco”o “sbagliato” non è assolutamente salubre quando mangiato come abitudine. Ma questo non significa che vada SEMPRE evitato. OCCHIO VISPO! Ci sono molti trucchi (marketing) che l’industria alimentare … [Continua a leggere…]
Premessa: bere alcool ha potenziali effetti negativi sulla salute e sul metabolismo in generale, abbassa i livelli di testosterone e GH, aumenta l’aromatasi (livelli di estrogeni), aumenta i livelli di cortisolo, riduce la sintesi proteica e quindi rallenta la costruzione e riparazione muscolare, disidrata, peggiora la qualità del sonno nella fase REM, crea dipendenza, peggiora … [Continua a leggere…]